የአልማዝ መጋዝ መቁረጫ መሳሪያ ነው, እሱም እንደ ኮንክሪት, ተከላካይ, ድንጋይ, ሴራሚክስ እና የመሳሰሉትን የመሳሰሉ ጠንካራ እና ተሰባሪ ቁሳቁሶችን በማቀነባበር በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል.የአልማዝ መጋዝ ምላጭ በዋናነት በሁለት ክፍሎች የተዋቀረ ነው;ማትሪክስ እና መቁረጫ ጭንቅላት.ማትሪክስ የታሰረው የመቁረጫ ጭንቅላት ዋና ደጋፊ አካል ነው።
የመቁረጫው ጭንቅላት በአጠቃቀም ሂደት ውስጥ የሚቆርጠው ክፍል ነው.የመቁረጫው ጭንቅላት ያለማቋረጥ ጥቅም ላይ ይውላል, ማትሪክስ ግን አይሆንም.የመቁረጫው ጭንቅላት ሊቆረጥ የሚችልበት ምክንያት አልማዝ ስላለው ነው.አልማዝ, እንደ በጣም አስቸጋሪው ቁሳቁስ, በቆራጩ ጭንቅላት ውስጥ የተሰራውን እቃ ያሽከረክራል እና ይቆርጣል.የአልማዝ ቅንጣቶች በመቁረጫው ጭንቅላት ውስጥ በብረት ተጠቅልለዋል.